Ervaring: Ruime ervaring als chef-kok, bij voorkeur met specialisatie in de Caribische keuken.

Leiderschap: Bewezen leiderschapsvaardigheden en het vermogen om een team te inspireren en te motiveren.

Creativiteit: Innovatief in het ontwikkelen van nieuwe menu's en het creëren van unieke gerechten die de Caribische culinaire tradities weerspiegelen.

Organisatie: Uitstekende organisatorische vaardigheden om de keukenoperaties soepel te laten verlopen, inclusief voorraadbeheer en kostenbeheersing.

Hygiëne en Veiligheid: Gedegen kennis van voedselhygiëne- en veiligheidsnormen, en het vermogen om deze te handhaven.

Budgetbeheer: Vaardigheid in het opstellen en beheren van budgetten, inclusief het controleren van de voedselkosten.

Communicatie: Goede communicatieve vaardigheden om effectief te kunnen samenwerken met het team en communiceren met gasten.

Flexibiliteit: Bereidheid om flexibele werktijden te werken, inclusief avonden, weekends en feestdagen.

Passie: Een oprechte passie voor koken en een diepe waardering voor de diversiteit van de Caribische keuken.