Tivoli Doelen Amsterdam is het oudste hotel in Amsterdam. Dit prachtige gebouw, dat dateert uit de 17e eeuw, ligt aan de oevers van de rivier de Amstel, in het hart van het historische centrum van de stad. Niet vreemd dat al velen hier hebben overnacht, van koningin Victoria tot de Beatles. Ons hotel is monumentaal en heeft een erg klassieke uitstraling. De tram en metrohalte Rokin is om de hoek, net als het Rembrandtplein. Wij werken in een klein team en kennen elkaar goed. We hebben veel persoonlijk contact met de gasten en door de kleinschaligheid helpen we elkaar op alle afdelingen voor die ‘extraordinary’ gastenbeleving.

“Ik ben trots om onderdeel te zijn van de 140-jarige historie van Tivoli Doelen Amsterdam’’ – John, Receptionist

Wat bieden wij jou aan?

• Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.

  
  

• Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).

  
  

• Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.

  
  

• Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.

  
  

• De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.

  
  

Wat zit er in voor ons?

• Van gasten helpen krijg jij een grote glimlach op je gezicht. De 'always a pleasure' mentaliteit is waarin jij jezelf herkent en je zet graag een stap extra voor de gast;

  
  

• Je houdt van hard werken, hebt oog voor detail en ziet in iedere situatie en uitdaging;

  
  

• Je hebt de passie om jouw keuken kennis te delen met je collega’s. Je spreekt en begrijpt Engels, Nederlands is een pré;

  
  

• Je hebt ervaring in een restaurant of hotelomgeving en je bent klaar voor de volgende stap in je carrière.

  
  

Wat ga je doen?

Als Zelfstandig Werkend Kok werk je zelfstandig of in teamverband en ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten volgens NH- recept of volgens eigen recept. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor het plannen van je dagelijkse werkzaamheden en het bestellen van voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen. Je ziet toe op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid en bent verantwoordelijk voor de schoonmaak van je eigen werkomgeving. Houd jij het hoofd koel, heb jij relevante werkervaring en zie je iedere situatie als een uitdaging? Dan ben jij de collega waar naar we op zoek zijn!

Denk jij nu: Dit is echt iets voor mij? Solliciteer dan direct!

Minor Hotels Europe & Americas is toegewijd aan een werkomgeving waarin iedereen gelijkwaardig wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Om deze reden verwelkomen wij medewerkers van alle achtergronden en capaciteiten.